Specjalna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku czerpie inspiracje kuchnią międzywojennego Lublina. Sięga do czasów najlepszych restauracji w dziejach Lublina, do którego zjeżdżali smakosze z całej Polski, znani aktorzy, politycy i wybitni humaniści – elity kształtującej się Rzeczpospolitej. Specjalna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku odtworzy nie tylko unikalne smaki dwudziestolecia międzywojennego, ale także dominującą w tamtych czasach estetykę, niezwykły klimat i atmosferę międzywojennego Lublina.

 

Organizator:

Stowarzyszenie Kresowa Akademia Smaku

ul. Złota 3

20-112 Lublin